Gyömbér – Kezdd egészségesen a tavaszt!

Közeledik a tavasz…a levegő kezd felmelegedni, az emberek kidugják az orrukat a frisslevegőre, egyre többen mennek el kirándulni, vagy csak sétálni egyet a parkban az esti jó levegőben. A tavasz a legjobb időszak egy új kezdetre. Kezdjük hát egészségesen, frissen, és a lehető legjobb hangulatunkban az évszakot!

A gyömbér eredete

A gyömbér felfedezéséhez utazzunk vissza a Kr. e. 3000 évvel ezelőtti Kínába, Shen-Nong császár uralkodásának idejébe. Shen-Nong császárt “Isteni Földműves”-ként tartják számon a népi legendák, ugyanis a földművelés kezdeteit az ő alakjához kapcsolják. Egyes források mitológiai alakként tartják számon, mint az orvoslástudomány védistene és a kereskedelem feltalálója. A “Sen-nung pen cao csing” című (Sen-nung gyógyszerészeti kánonja), egyik legrégebbi kínai gyógynövényekről szóló művében már említést tett a gyömbérről, mint hatékony gyógymódról a megfázás és láz ellen. Ekkor a gyömbért még csak fűszer formájában említették a könyvek.

Nem csak a kínaiak, de a rómaiak is felismerték a gyömbér csodatévő hatását: ők a boraikat fűszerezték vele, és szerelmi bájitalként tartották számon. Indiában és tibetben is felismerték gyógyító erejét. A középkorban a fűszerkereskedelemben játszott nagy szerepet. Magyarországon az első gyömbérről szóló feljegyzést a XII-XIII. századi Pray-kódexben találhatjuk, több más kolostorkerti növény felsorolásával együtt.

Mi mindenre jó?

A gyömbérnek az évek során számtalan gyógyító hatását ismerték fel, nem is gondolnánk, mennyi mindenre fel lehet használni. A benne lévő A-, C-, E- és B-komplex vitaminoknak, vasnak, nátriumnak, magnéziumnak, foszfornak, káliumnak, nátriumnak, cinknek, szilíciumnak, kalciumnak és béta-karotinnak köszönhetően sokoldalúan hasznosíthatjuk házi patikánkban.

Megfázásos és influenzás tünetek kezelésére

A gyömbér valódi immundrenszer-boost megfázás és influenza alatt. A benne lévő gombaölő és méregtelenítő hatásoknak köszönhetően, napi többszörös fogyasztás mellett (pl teában, vagy aszalt formában) egy-kettőre kigyógyulhatunk az adott nyavajából.

Inhalálásra is tökéletes: forraljunk fel egy liter vizet és keverjünk el benne egy teáskanál gyömbér őrleményt, ezzel inhaláljunk törölköző alatt legalább 15-20 percet.

Torokfájásra és torokirritációra is itt egy kiváló recept: reszelj egy bögre forró vízbe egy kevés gyömbért, hagyd állni benne kicsit, majd idd meg! Citrommal és mézzel ízesítheted. Köhögéscsillapító hatása van.

Természetes gyulladáscsökkentő

Mindannyian tudjuk, hogy havonta egyszer azok a bizonyos “nehéz napok” próbára teszik a szervezetünk és a tűrőképességünk. Ahelyett azonban, hogy azonnal gyógyszertári fájdalomcsillapító készítményekhez nyúlnál, próbáld ki a gyömbért kapszula vagy őrlemény formájában a menstruáció alatt, mint természetes fájdalomcsillapítót.

Krém formájában napi 2x használva ízületi problémáidnak és reumás panaszaidnak is búcsút mondhatsz. Kiegészítésnek gyömbéres illóolajas fürdőt is vehetsz, illetve érdemes beépíteni az étrendedbe is.Ű

Migrénes fejfájásodnak és az azzal járó tüneteknek is búcsút mondhatsz a gyömbér varázslatos hatásának köszönhetően. Fél teáskanál őrölt gyömbért keverj el egy pohár vízben, majd ezzel kenegesd be a homlokod fájó részeit. Egyharmad teáskanál őrölt gyömbért vízzel hígitva meg is ihatsz, és akkor seperc alatt elmúlnak a fájdalmaid.

Gyomorpanaszokra

Ha felpuffadnál egy nehéz fogásokból álló ebéd után, csak rágcsálj el egy kis gyömbért! Ellazítja az emésztőrendszer izmait szélhajtó tulajdonságának köszönhetően. 

Baktérium okozta hasmenés, illetve bélgörcsök, gyomorrontás esetén is a gyömbér gyors segítséget jelenthet. Gyomorégés esetén naponta igyál legalább egy bögre gyömbér teát, az majd segít!

Másnaposság és rosszullét esetén, hányinger kezelésére is alkalmas a gyömbér a benne található B-vitaminnak köszönhetően. Csak rágcsálj el egy kis darab gyömbért ilyen panaszok esetén. Ha kismama vagy, és terhesség következtében vannak reggeli rosszulléteid, a gyömbér rendszeres fogyasztása előtt konzultálj orvosoddal!

Vegyük fel a harcot a rákos sejtekkel!

Több kutatás  is bizonyítja, hogy a gyömbér felveszi a harcot a vastagbél-, prosztata-, petefészek-, és mellrákkal, továbbá a tüdő-, máj-, bőr-, és hasnáylmirigyrák gyógyítója is lehet. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a gyömbér képes elpusztítani a meglévő rákos sejteket és antioxidáns tulajdonságának köszönhetően megakadályozza az áttétek képződését és a tumorok terjedését. 

• Szíverősítőként

  A benne található sok káliumnak és vérhígító hatásának köszönhetően a gyömbér segítséget nyújt a magas vérnyomásra is, ezáltal egyensúlyba hozza szervezetünk koleszterin szintjét és csökkenti a vérrögök képződését is. 

• Cukorbetegek is fogyasszák bátran!

  Szakértők szerint ha minden reggel elfogyasztunk egy evőkanál gyömbérlevet magában, vagy egy pohár vízben elkeverve, az stabilizálja a szervezet vércukor szintjét és növeli a cukorbetegség elleni gyógyszerek és inzulin pozitív hatásait. Még a cukorbetegség miatt kialakuló szövődmények megelőzésében is hatékony.

Tipp: Ha egy kanállal kapargatod le a gyömbér kérges felületét, sokkal több marad meg a húsából, mintha késsel meghámoznád.

Képek forrása: Pixabay.com